한국에서의 외국인 관광객들이 가장 사랑하는 음식인 치킨을 비롯하여 간장게장, 한국식 바비큐 및 분식과 같은 다양한 한식의 매력을 살펴보세요. 각 나라마다 특색 있는 음식 취향을 가지고 있으며, 빙수와 전통 한과 같은 한국 디저트도 인기가 높은 것으로 나타났습니다.
[힙스터스]
한국 치킨의 매력에 빠지다
2023년 인바운드 플랫폼 크리에이트립의 거래 데이터에 따르면, 외국인 관광객들은 한국 치킨을 가장 즐겨 찾는 음식으로 꼽았습니다. 온라인 주문의 편리함과 교촌치킨의 특색 있는 '교촌필방'과 같은 오프라인 매장 방문이 인기를 끌고 있습니다.
간장게장, 의외의 인기 메뉴
간장게장은 치킨에 이어 외국인들에게 인기 있는 메뉴로 자리 잡았습니다. 특히 대만과 홍콩에서 온 관광객들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 전체 거래 중 상당 부분을 차지합니다. 깔끔하고 안전한 해산물 요리에 대한 선호가 이러한 인기에 한 몫합니다.
지역별 한식 취향 차이
중화권 관광객들은 간장게장, 고기구이, 분식 등을 선호하는 반면, 일본 관광객들은 한정식에 높은 수요를 보이고 있으며, 전통 한과 같은 디저트에 대한 관심도 높습니다.
서양과 싱가포르의 선호도 차이
서양권과 싱가포르 출신 여행객들은 치킨과 분식 등 아시아 여행객들과 유사한 선호도를 보이면서도, 빙수와 같은 디저트를 자주 찾는 경향이 있습니다.
다양한 음식을 경험한 외국인들의 리뷰
- "한국의 대표 음식인 김치찌개는 정말 맛있었어요! 진한 김치의 맛과 고기의 풍미가 어우러져서 정말 환상적이었어요. 한국에서 김치찌개를 먹을 때는 꼭 밥과 함께 먹어야 한다는데, 그 말이 완전히 이해되는 맛이었어요. 다음에도 꼭 먹고 싶은 음식 중 하나입니다."
- "불고기는 한국에서 유명한 고기 요리 중 하나인데, 정말 맛있었어요. 고기가 부드럽고 다양한 양념으로 맛을 낼 수 있어서 매번 다른 맛을 즐길 수 있었어요. 한국 음식의 매력을 느낄 수 있는 대표적인 요리 중 하나라고 생각해요."
- "비빔밥은 한국에서 가장 유명한 밥 요리 중 하나인데, 정말 다양한 재료들이 어우러져서 맛있는 조합을 만들어냈어요. 색감도 아름답고 매콤한 양념과 함께 먹으면 정말 환상적인 맛을 느낄 수 있었어요. 한국에 와서 비빔밥을 먹어보지 않으면 후회할 것 같아요."
- "떡볶이는 한국의 대표적인 분식 중 하나인데, 매콤하고 쫄깃한 떡과 함께 어우러진 맛있는 소스가 정말 매력적이에요. 한국의 길거리 음식 중 하나로 유명한데, 한국에 와서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나입니다."
- "한국의 디저트 중에서 빙수는 정말 유명한데, 신선한 과일과 시원한 얼음이 어우러져서 정말 상쾌한 맛을 느낄 수 있었어요. 다양한 종류의 빙수를 즐길 수 있어서 매번 다른 맛을 경험할 수 있었어요. 한국에서 여름에 먹을 수 있는 최고의 디저트 중 하나라고 생각해요."
- "한국의 국수인 냉면은 여름철에 인기 있는 시원한 음식입니다. 얇고 탱탱한 면발에 차가운 육수와 함께 내려주는데, 한 입 베어 물면 상쾌하고 시원한 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히 고명과 함께 먹으면 더욱 맛있었어요. 한국에서 더운 여름에 냉면을 먹으면서 한국의 시원한 음식을 경험할 수 있었습니다."
- "한국의 고기 요리 중 하나인 갈비는 부드럽고 고소한 맛으로 유명합니다. 소고기나 돼지고기를 고기에 특별한 양념을 더해 구워내는데, 한 입 먹으면 고기의 신선한 맛과 양념의 풍부한 맛이 어우러져 정말로 맛있었습니다. 한국에서 갈비를 먹으면서 한국의 고기 요리를 즐길 수 있었습니다."
- "한국의 해물 요리 중 하나인 회는 신선한 해산물을 사용하여 만들어지는데, 생선이나 오징어, 게 등 다양한 종류의 회를 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 함께 고소한 소스와 함께 먹으면 상큼하고 풍미로운 맛을 느낄 수 있었습니다. 한국에서 회를 먹으면서 한국의 해물 요리를 맛볼 수 있었습니다."
- "한국의 딤섬인 만두는 부드럽고 쫄깃한 피로 감싸진 고기와 야채의 조합으로 만들어지는데, 한 입 베어물면 고기의 고소한 맛과 야채의 신선한 맛이 어우러져 정말로 맛있었습니다. 특히 만두를 찍어 먹는 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있었어요. 한국에서 만두를 먹으면서 한국의 딤섬을 경험할 수 있었습니다."
외국인들을 위한 한국 음식 FAQ
- Q1: 한국 치킨은 어떤 맛이 특징인가요?
A1: 한국 치킨은 바삭한 튀김옷과 다양한 맛의 소스가 특징입니다. 대표적으로 달콤하고 매운 양념 치킨, 간장 기반의 소스가 바른 간장 치킨, 그리고 짭짤한 맛의 후라이드 치킨 등이 있습니다. - Q2: 한국에서 채식주의자가 즐길 수 있는 음식은 무엇이 있나요?
A2: 비빔밥, 두부 요리, 나물 반찬, 김치 등 다양한 채식 옵션이 있습니다. 하지만 김치에는 소량의 생선 젓갈이 들어갈 수 있으니 채식 여부를 확인하는 것이 좋습니다. - Q3: 한국 음식에서 길거리 음식 추천해 주세요.
A3: 떡볶이, 순대, 튀김, 호떡, 김밥 등이 대표적인 한국 길거리 음식입니다. 매콤, 달콤, 고소한 맛을 즐길 수 있으며, 간편하게 먹을 수 있어 인기가 많습니다. - Q4: 한국에서의 매운 음식을 어떻게 주문하면 좋을까요?
A4: 매운맛을 조절하고 싶다면, 주문 시 "맵지 않게 해 주세요"라고 말하면 됩니다. "안 매운 걸로 부탁드려요(맵지 않게)" 혹은 "매운맛 조금만 넣어주세요(조금만 매운맛)" 등으로 요청할 수 있습니다. - Q5: 한국 음식을 먹을 때 주의할 점은 무엇인가요?
A5: 한국 음식은 간혹 매우 매울 수 있고, 생선이나 고기의 사용이 많으니 식사를 주문할 때 맵기 조절과 재료에 대한 선호를 밝히는 것이 중요합니다. 또한, 국물 요리는 뜨거울 수 있으니 조심해서 드시는 것이 좋습니다. - Q6: 한국에서 유명한 디저트는 무엇인가요?
A6: 빙수, 호떡, 떡 종류, 전통 한과, 찹쌀도넛 등이 인기 있는 한국 디저트입니다. 계절에 따라 다양한 과일 빙수를 맛볼 수 있습니다. - Q7: 한국식 바비큐와 다른 나라의 바비큐와의 차이점은 무엇인가요?
A7: 한국식 바비큐인 갈비나 삼겹살은 주로 얇게 썬 고기를 불판 위에서 직접 구워 먹는 방식입니다. 고유의 양념이나 소금으로 간을 하고, 신선한 야채와 함께 싸 먹는 것이 특징입니다. - Q8: 한국 음식을 집에서 만들고 싶을 때 필요한 기본 재료는 무엇인가요?
A8: 한국 음식을 집에서 만들기 위해서는 고추장, 된장, 간장, 참기름, 마늘, 설탕, 참깨, 식초 등의 기본적인 한국 조미료가 필요합니다. 또한, 신선한 야채와 고기, 해산물 등이 필요할 수 있으며, 특정 요리에 필요한 재료는 레시피에 따라 달라집니다. - Q9: 한국에서 음식을 주문할 때 영어 사용이 가능한가요?
A9: 대도시나 관광지에서는 영어 메뉴가 제공되는 식당이 많고, 직원들이 기본적인 영어를 이해하고 소통할 수 있는 경우가 많습니다. 하지만 더 작은 도시나 시골 지역에서는 영어 소통이 어려울 수 있으므로, 기본적인 한국어 표현을 배우거나 번역 앱을 사용하는 것이 도움이 될 수 있습니다. - Q10: 한국 음식은 보통 어떤 식으로 제공되나요?
A10: 한국 음식은 주로 밥과 함께 다양한 반찬으로 제공됩니다. 이 반찬들은 상차림의 중요한 부분으로, 김치, 나물, 전, 계란말이 등이 흔히 포함됩니다. 또한, 개인별로 한 접시를 받기보다는 공동으로 음식을 나누어 먹는 문화가 있습니다.
글로벌 입맛을 사로잡는 한국의 맛
크리에이트립의 임혜민 대표는 한국의 다양하고 현대적인 외식 문화가 외국인 관광객들에게 매력적인 식도락 여행지가 되고 있다고 말합니다. 앞으로도 다양한 국가의 취향과 잠재적 수요를 고려하여 한국 음식을 더 많은 외국인들이 즐길 수 있도록 노력할 계획입니다.
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